シャンパンとスパークリングワインの違いとは？選び方ガイド
シャンパンとスパークリングワインの違い
シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で、厳格な規定に従って造られたスパークリングワインのこと。つまり全てのシャンパンはスパークリングワインですが、シャンパーニュ地方以外で造られたものはシャンパンと名乗れません。イタリアのプロセッコ、スペインのカバなど各国に個性豊かなスパークリングワインがあります。
シーン別スパークリングワインの選び方
パーティーや記念日にはモエ・エ・シャンドンなどの本格シャンパンを。カジュアルな食事にはプロセッコやカバがコスパ抜群。甘口が好みならアスティ・スプマンテがおすすめです。1,000円台でも十分楽しめるスパークリングワインはたくさんあります。